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ダイエットとは

ダイエット（英:diet）とは、健康や美容などを目的として、食事の量・質（カロリー）、食材の種類・バランスなどをコントロールすることである。現在多く使われる、痩せるために行う運動、生活習慣の改善などは、痩身を参照のこと。

「ダイエット」の用語について

◆英語のdietは、食物、（日常的な）食事、餌という意味である。特にdiet control、diet therapyの略語として、食餌療法のための「規定食」を指す。従って「糖尿病予防のためのダイエット」、「高血圧の治療の一つとしてダイエットをする」というように使用するのが、元の意味からすれば正しい。

◆日本では、元々医療用語として英語の用法に倣った意味で使用されていたが、一般にはこの語が「減量のための食餌制限」として限定的に使用されることが多く、また「痩せる」という部分のみに注目されて変質した「ダイエット＝減量・摂生」という意味で誤用され、元々の意味とは乖離した和製英語と化している傾向にある。

◆なお、百科事典という性質上、この項では「食餌療法」について記載する。

引用出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』